分离，适用于歌剧院蛋糕、镜面巧克力酱等；白巧克力甘纳许比较细致柔顺，味道十分甜，主要用于海绵蛋糕等的调味……
她现在无比庆幸，七年间在纽约表哥对她的封闭式教育。
而身边的王军却连想都没想，他洋洋洒洒的写下：一个是用黑巧克力拌淡奶油，一个是白巧克力拌的，然后果断点了下一题。
“现在进度最快的是白夜酒店的崔师傅，已经做到第6题啦。”主持人忽然说，她站在一个中年男人身侧，后者谦虚的笑了笑，“大家要抓紧了哟，还有十九分钟。”
王军咬咬牙，低头胡乱快速填完两题。
【用来浸渍葡萄干、黑樱桃等水果最好的酒是？以下五选一。】
他嘴角抽了抽，老子特么是做蛋糕的，又不是品酒的，管那么多干什么，节目组该不是有病？他犹豫的侧头张望了下，见旁边顾文思还在不疾不徐的打字，想了想，干脆按下旁边的pass字样，跳到了下一题。
主持人小紫这时正好走到他身边，王军倾斜平板向她展示了自己的进度，收获到一个美艳的笑容，心下就更稳了。
哼，晋级名额一定是他囊中之物。
台上众主厨绞尽脑汁想答案的时候，一边的评委席正在小声议论，评头品足。