为他的评委一问三不知。
“嗯……有蛋糕、有脆饼、有慕斯、还有水果。”这位老爷子眼看快六十岁了,脸上都长了老年斑,说话也不利落,一点都看不出来他是升城十分有名的西杨饭店的终身名誉厨师长。
陈师傅干着急,却根本不敢催促老爷子分毫。
而洛尔似乎和身边的美女评审相谈甚欢,但他的对手就很愁人了,因为洛尔的作品,就是一块不知道加入了什么材料的塔,不管哪个切面都长得一模一样。
顾文思给老太太搬了把椅子坐了,自己在流理台前忙活开。她可以从截面图中得知很多信息,比如陈师傅制作了樱桃的啫喱和果肉作为点缀,以一层饼干底、一层果酱、一层慕斯、一层海绵蛋糕的方式累加起来。
一边凭着感觉制作,一边还要和老太太唠嗑,“饼干脆吗?”
老妇人捧了杯茶,在镜头前一点也不害怕,仿佛已经习惯被众人瞩目了,“脆,淡淡的不太甜,但是很香。”
顾文思点点头,随手在面糊中加入了香草荚和蛋黄。与此类似的,海绵蛋糕也大致可以做出来,但是作为填充物的慕斯,她敢肯定不只有奶油柠檬和吉利丁。
回头看了看观众席,黑洞洞的一群人,陈庚那身花里胡哨还自带闪光的战服就很显