[爱心]……
“鱼还在腌制的时候我们先炒调味酱，一会就不会手忙脚乱了。”顾文思将大盘子放在一边，油锅点火烧热，“主要就是用的番茄酱，加点米醋生抽和盐糖调味，加点水淀粉勾芡等到酱汁粘稠就可以了。”
视频里都是“刺啦啦”的收汁声音，众人看着屏幕上红红的酱汁，忽然觉得自己似乎也闻到了她料理的酸甜味道，口水不自觉就分泌了，有人开始抓过手边随便什么东西吃起来。
“刚才腌制过的鱼肉，均匀地撒上淀粉，让每一层肉片都分开，像开花一样，等油锅热就可以丢进去炸了。”
“炸鱼的时候不要翻面，用铁勺把热油浇上去淋，可以更好的定型，过一会等到鱼肉炸制金黄色就可以出锅了。”
观众a：可怜现在只能吃番薯的我。
观众b：在番薯上涂点番茄酱聊以慰藉吧……
观众c：一看前面的人就是第一次来，手边没点吃的，亏你们有那个胆量看直播。
顾文思用漏勺将漂亮的松鼠鱼摆盘，热腾腾的才刚出锅，隔着视频好像都能听见滋溜溜的油声。
“最后一点小窍门，是撒一些松子在上面。”她面带微笑看向镜头，“所以今天这道菜，你学会了吗？”
“我想我是学会