羊肉炖了一锅,猪肉炖了一锅,不知道阿楚在里面放入了什么,整个伙食房的人闻着阵阵香味,恨不得口水都要流到锅里去了。
“嫂夫人,这个猪肉你是怎么做的,味道真想啊,里面都放了什么?”孙一新围在阿楚不听的追问。
“都是一些大料,你之前做的时候,应该是没放过吧,等会儿我给你说,以后炖肉要放什么料。”阿楚说着捞起一块肉,用筷子插下了,还不够熟。
看到案板上放着大块猪后臀肉,肥的比较多。
“有油么?”阿楚问。
孙一新立刻抱着一个陶罐过来,“里面还有一点,嫂夫人你要做什么?”
“给你们炼一些猪油,猪肉炒菜最香最好吃了。”
因为煮的饭多,伙食房里的大锅足足有十个左右,可以说,伙食房里的人,平均下来,一个人得看着两口锅。
阿楚瞧着那两锅的羊肉和猪肉,炖的正好。
这边把洗好的鸡子剁开装在一个锅里,放入泉水,又切了好多野生马铃薯。马铃薯十分小,一个个的像鸡蛋大小,阿楚洗干净之后,连皮子都没削,一个马铃薯切成两块,用最大的锅,架上火灶,开始煮。
孙一新看着阿楚手法精准,又快又麻利,心中已经是万分崇拜了。