啪啦的烧着, 铁锅里面的酸菜血肠大棒骨，猪肉炖粉条随着大火炖的咕嘟咕嘟的直冒泡，浓郁的香气顺着泛白的热气往上翻腾，被西北风吹着, 直接往人的鼻子里钻。
肥瘦合宜的五花三层肉被剁成一块块的, 直接丢入下了冰糖热炒的油锅中，再放上葱段儿、大料、酱油、料酒等佐料焖上一个小时, 再掀开锅盖时，红焖肉的色泽艳丽，品相晶莹, 团团挤挤的挨在锅中间，尝上一口爽滑绵软肥而不腻；瘦瘦的精品里脊最适合做锅包肉，一片一片裹上蛋液抓的面粉扔在油锅里炸，炸的外酥里嫩再浇上一层酸酸甜甜的糖汁，倘若还剩下一些边角料，就切成细条就手炸个软炸里脊，表皮金黄酥脆，沾着陆家三婶儿友情提供的秘制干料，香酥的口感久久不能忘怀；精排的部分则剁成均匀的小块儿来道糖醋排骨或者是红烧排骨，色泽漂亮的排骨上再撒上一层白芝麻，提前剔下来的肉皮则川成串烤着吃，不但口感q弹而且美容养颜……
倒了初三吃的就是冰窟窿里捞出来的野生胖头鱼，硕大的鱼头鱼身加起来足足有十几斤重，节目组的一个小姑娘特地在老乡们在冰冻的河上游凿冰窟窿的时候凑上去一探究竟，然后在大胖头鱼打捞上来以后，整个人站到旁边比量了一下，那肥头肥脑的胖头鱼竟然到了她