海棠书屋 > 玄幻小说 > 尚食女官在现代 > 第2节
少,也被称为特质一等粉,是适合做甜点的面粉之一。
    朗月和朗鸿都发现,程袖打开的富强粉,也是他们家用的那种,这下更是放心。
    怪不得这里甜点价格比外面要贵一成,不仅是因为好吃,还是因为他们家用得都是良心材料。
    程袖从冰箱拿出玫瑰花片,这是她下午从便利店买回来的,不过按照她的想法,应该取最新鲜的玫瑰花,那样做出的玫瑰花饼香气幽然,口中如含朝露,清凉香甜,足让人无法忘怀。
    便利店买来的玫瑰花是过半天的,亦可食用,不然程袖是不会卖给别人的。
    程袖将白糖溶进面里,全部化开后,揉好面,当面弹性十足、软硬皆适时,才松手。
    这一过程,程袖没有到过面机等任何器具,所有都是手工完成。
    让朗月和朗鸿对这个小姑娘的力气大大吃惊。
    程袖取来酥油,这是养父生前去藏民家取来的,牦牛产酥油,如糌粑,就是青稞麦磨成的面,藏族主要吃食就是酥油糌粑。
    面皮做好,程袖就开始准备做馅儿。开锅起火,填水、放糖,又加入白糖馅儿,拉出了糖丝,丝丝都扯不断,才关火,将玫瑰花瓣倒尽。搅拌至黏而不粘,小疙瘩尽数不见,才算成功,这是水磨工夫,需要臂力和手


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