甜点。
做了一份玫瑰花饼，又做了几份其他的甜点，有‘小饼如嚼月，中有酥和饴’的苏氏酥皮月饼，甜味少许，馅儿是以高汤熬制出的肉馅，过火的猪油香味扑鼻。
还有‘白面经芝麻油炸后，于糖稀中掺和’的狗奶子糖蘸，之所以后来被叫成萨其马，其中缘由是古代有个姓萨的将军，因口刁常常训斥他的厨师，厨师最后制作出类似狗奶子糖蘸的甜点，取名为‘杀骑马’不仅符合这姓萨将军的身份，也和这位将军的胃口，厨师被大为褒奖，而‘杀骑马’在民间也演变成了‘萨其马’。
做好之后，甜丝如扣，绵软细润。
第三份甜点，程袖做得便是绿豆糕。
“绿豆味甘，寒，无毒。主丹毒，风疹，烦热，和五脏，行经脉。”
程袖为争取掌供御膳的六品尚食，精修过药膳医理，食材的作用、药性的冲突她也都知道。此时正是夏季最酷热的阶段，绿豆糕是最当下最适合吃的甜点。
绿意透澈，清凉可口，身心畅快。
三样甜点做完，程袖将它们包装好，放在外面的冷藏柜中。
本以为会有客人来，可让程袖失望的是，等到晚上十一点，都没再等到人。
泄气之下，程袖还是冷静分析原因。首先甜点屋上