位。”
汤清澈无比，食材色泽有这么好，不管味道如何，厨师基本功应该非常好。谢荣多了几分期待，舀起勺子，汤入嘴中。
“嘶——”
第31章 美味的汤！
汤的温度适宜, 让谢荣嘶了一声的是口里那股充沛无比浓郁清香的味道。
分明那股味道清新淡雅, 可是那种给予舌尖以及味蕾的刺激感不输于辛辣十足的调味剂, 一股浓汤囫囵咽入腹中, 暖的全身都在冒热气。
嘴中的豆腐经过慢煨，肉感润厚, 在牙作用时它也会发挥自身弹性, 口感弹滑。本身含有的那点豆腥味都被豌豆清香甘甜的味道给去除，仅剩下的是大豆清爽微甜的味道。
‘千滚豆腐万滚鱼’
豆腐耐煮, 仅次于鱼肉，经过时间较长煨制, 吸收汤里其他食材与配菜的美味, 达到极致的鲜美。
豌豆的甘美随着汤汁, 渗入进豆腐玲珑剔透的嫩肉中, 立即让谢荣的口腹得到满足，最终, 所有的快慰化成了长叹。
“呼——”
“豆腐想要保持鲜味, 口感滑嫩, 就不能在锅中煨太长的时间, 想要进味, 与食材和汤味相互交融，就需要长时间慢火煨制。而这碗豆腐豌豆汤中的豆腐, 口感即嫩