冷菜评分（一更）
五十份吉鸟报春端上餐桌时, 沉重且颜色深沉的摄像机, 已经将镜头聚焦在冷盘中。
南瓜与胡萝卜鲜丽的色彩让盘中添了浓厚的暖意, 白梅蜂拥成盛开惊艳的花团, 与吉鸟搭配成趣。
王茂森赞叹道：“充满着鲜活的生命力……”
即便这道冷拼非是闽南菜系中的一道，也让他格外期待。
白舟还是那么刻板无趣, 面容霜降：“冷拼是凉菜拼盘的衍生, 多种口味不一的冷菜，有各自的特点。前面那几道冷拼, 所有凉菜竟然是一种口味，用一锅蒸三个食材, 亏他们想得出来！”
王茂森笑道：“白舟, 不如你先品尝品尝这道菜再做评价。”
自从品尝过程袖那道灵芝恋玉蝉, 王茂森就对程袖极为关注, 亲自到后厨，旁观了程袖的刀工, 白舟因为最近在联系博古斯赛方, 来迟了一些, 没有看到程袖的表现, 所以不知道这盘冷菜出自谁得手。
白舟对王茂森的话还是能听进去的, 先闭嘴，拿起筷子夹起白玉晶莹的萝卜所雕出的梅花。