包子散热太快口感不好，也为美观。
每个包子皮薄肉多，挣着嫩滑的油皮，像要弹出来。包子口捏出了梅花瓣形状，甚至在没有缺少食材情况下，程袖用樱桃给包子口调成桃红色，真如熠熠于寒风中盛艳夺目的梅花。
服务员端着做好几道菜，以及蜜汁蟹肉包子。
程袖把冷冻室里那道菜拿出，只见盆中弹滑透明的胶体，被如粉红墨汁四溅，仔细看，竟然是小巧玲珑的樱花虾。
程袖用挖球勺，把胶体挖出一颗颗夹着樱花虾的黄嫩透明小球。
放入漏斗式长颈菜盘中，小球堆叠起来，如座琉璃塔山。
菜品有着古塔怀旧的风情，也有高档美食的精致。一共五桌，程袖分别放到五个盘中，然后让服务员端去。
此时筵席已经开始，除了最后两桌空着。
1号桌在座都是市领导、烹饪协会领导，以及几位各大菜系的掌门人。
菜品端上桌前，不少人眼前一亮。