当初她像程袖那样多选几道菜那也不会像现在这样。但是如果真要像程袖选了很多道菜,有更大的可能是没有被客人点单的菜品会有很多。
厨房地方不大,程袖用了十多分钟把那道辣椒炒肉给做完,然后把厨房让给了他们。
辣椒炒肉端上餐桌,辣味在嗅觉中肆虐,让人又惧又爱。
年纪更大的女人深吸口气息:“太香了……”
第107章 辣椒炒肉
辣椒炒肉的豆豉是程袖在昨天早上做得。
原料用得是黑豆, 配料用了豆角还有黄瓜,调料放了花椒八角, 腌制的时间尚短,但是谁也不知道制作豆豉是不是白舟考验他们内容得一部分,只好放弃在超市购买。
不过做出的味道非常出乎意料,尤其放在辣椒炒肉当中, 充分发挥了豆豉五味调和神奇作用, 把五花肉炒的香浓悠长,辣味喷香。
在烹炒前酥炸,豆豉呈油光非常的诱人, 即便是其他五个人做菜时都喜欢用程袖做得豆豉。
这盘辣椒炒肉用得食材是辣椒与五花肉,五花肉切成了肉条形, 有肥有嫩, 看上去非常的诱惑,年纪更大的女人先夹了口五花肉。
她最喜欢吃这种肥瘦均匀的肉条,但是每次品尝的时候都必须要控制食量, 不