这是什么花,好美啊。”
阿莫尔道:“这是牡丹,来自中国。”
有人俯身嗅了嗅:“哦,这个香味太特别了……像爱情一样,甜蜜而温柔,但又伴随着激烈……”
阿莫尔闻着道:“这是中国碧螺春的味道。”
又有个人仔细观察牡丹花,道:“这是什么虾?它非常适合花朵这个造型,我感觉这场比赛结束,全世界的餐饮行业要有新的潮流了。”
阿莫尔在中国没少吃这个虾,虽然看不出来,但也能猜出来:“应该是来自中国的大明虾。”
第117章 程袖得分
“汤汁带着南瓜的甘甜和牛奶香甜, 味道醇厚凝实,把碧螺春的气息完美的融合,让大明虾的鲜味提升了一个等次。”这位来自意大利的评审喟叹一声, 眼睛微眯起来,露出了十分享受的表情:“味道虽然非常丰富, 食材种类比较多,且难度很大, 但是厨师能将这些食材的香味具有层次的融合,由多种味道化为一个菜品。”
这位意大利的评审本身就是个资深名厨,只不过前几年遇到了一些意外, 大拇指断裂,导致他不得不离开厨师这个行业,转成专业的评审。
老厨师的这番点评非常的全面,其他的评审们自认为无法再说出更好, 于是大