是程袖抽到最直接的题目，它们完全可以连起来一起念：石锅鳗鱼。
经过那几天的地狱训练，程袖对各国家的菜品已经有了基本的了解，比如日式菜品就经常会用到河鳗，不过用石锅做鳗鱼，程袖没有在白舟给的材料中看过这样的做法，而且她认为这些关键词随机性比较大，赛方可能都未能料到，石锅和鳗鱼能联系到一起。
最后，程袖还是决定用中国菜的做法去烹制这道菜，日式菜品虽然有很多种借鉴的地方，但食材和味道绝对没有中餐丰富。
这个时候有人走到她的身前，竟然是那位白川丰雄。
白川丰雄向她深鞠一躬，认真道：“我要挑战你。”
第122章 连战三场
程袖先将河鳗清洗, 处理，最后切成段。
制作河鳗的酱汁需要精心调制，标配的酱汁是炙烤或者甜糯的口味, 程袖这次准备的是独家秘制的酱汁，烹制出原汁原味的石锅河鳗, 焖入石锅，蕴出锅气, 比起标配的酱汁，少了香腻的味道，但河鳗的新鲜感品尝得更浓郁。
将石锅加热, 用蒜姜葱沁味，河鳗肉质在热度中变得更为细嫩，放入菌类食材。
菌蘑之鲜美，从石锅中腾发, 河鳗的肉质与其相知搭配，绝对是鲜食盛宴。