收获好评如潮。可每每看到客人一上桌就把所有的菜一股脑儿倒进锅里，全程大火熬到水干，他这心里就隐隐发痛。
一开始还会挨个教客人正确的吃法，到后来看到那些个年轻人嫌他啰嗦，一脸的不耐烦，他也就不劝了。
你们爱怎样怎样，我一把年纪了不受这个气。
后来最多也就是在墙上贴上“三勺香油，一勺蒜末”这样的温馨提示。要说那些人怎么总说重庆火锅吃起来辣到昏厥，其实都是些不听劝的人，多放点香油辣味就会减弱好多。
这天，他看到一对情侣走进店里，男的俊女的美，衣着打扮都挺时尚的，他心想，恐怕又是两个不识货的年轻人哟。
却不曾想他们不但会照着墙上的提示语倒调料，这一顿下来也算有条有理、井然有序。
趁着姑娘放下筷子的空档，他拖着自己满身的脂肪小兵走到两人桌前，“二位吃得可还好？”
姜言是见过老板的，当下就竖起大拇指，“老板你们这算是这一带最正宗的火锅店了，味道没得挑。”
赵平点点头，又移眼看向顾盛宁，“我看这位先生吃法相当正宗，这是……去过重庆？”
顾盛宁点头又摇头，“去过，不过因为工作原因没有久留，自然也没有这个口福，我祖