以上桌了。”
“稍肥一些的福建人适合做叉烧，抹上生粉与糖, 两面涂匀, 腌制片刻。将叉烧酱抹上放入冰箱过夜, 待第二天拿出来时放入烤箱中，取出后晾晒十五分钟, 涂上蜂蜜, 在反复。一道色泽鲜明、香味四溢的'半肥瘦'叉烧, 就做好了。”
“不管在大陆还是海外, 福建人的味道始终超越了时间和距离, 弥漫在每个广东人心中。这道自然馈赠的食材经过时间的转化, 使得传统与现代碰撞的激情在味蕾绽放，这些充满想象力的转化，所打造出的风味，对营养的升华令人叹为观止，并且形成了一种叫文化的部分, 得以传承。”
烛台切光忠话一说完，手中的手机正在播放的bgm也戛然而止，时间卡的刚刚好。
他满意的点点头，对着坐在短刀群的沈笙开口：“是这样没错吧！我可是很认真的问过神奇海螺了。”
沈笙看着他兴奋的表情，组织了半天语言，最后只憋出一句：“你从哪看到的？”
烛台切光忠将手中的手机举起来：“在名叫百度的神奇海螺上看到的呢，因为之前的维基查不到。”
还很认真的回答了。
沈笙看着眼前的茶水：“可我们……不吃这道……美食的