家巷子菜,专门在小巷子里做菜。但有一句话叫酒香不怕巷子深,那小巷子里如今天天排队排到深夜。据说现在正打算开分店,据线报说一下子就要开三家。如果是西餐厅或者各种小吃邱老太也就不会放在心上了,可是对方也是做中餐。重点是,有几道菜,比他们的招牌做的口碑还好。
邱老太坐不住了,她紧急招来几个家族负责人,说一下这件事。
老菜馆只要守住口碑,就能一直发展下去。之前邱氏老菜馆业绩一直在下滑,但是下滑到一定地步,那些新贵离开后,死忠也就都留下了。于是这十几家分店,一直稳稳的开着。但自从那个巷子餐馆越来越火爆后,挨的近得几家分店也就有些吃不住劲儿了。营业额一天不如一天,考察人员连续好几天看到自家死忠在人家店门前排队。
邱老太哼了一声,说道:“看看你们一个个这丧门星的样子?怎么?全都没话说?”
下手的儿女们像一只只的鹌鹑,全都不搭话。老太太厉喝一声:“都哑巴了吗?”
有老太太的威吓在,儿女们交头接耳了片刻,作为当家人的老四终于开口了:“妈,现在这种情况,只有一个办法能解决。咱们祖传的菜谱,是不是该拿出来了?只有那几道菜撑着,这么下去也不是办法啊!”