，往后豆制品也会是他家食铺里的主打菜式，豆制品营养美味又便宜，是植物蛋白里最适合广大老百姓的食物了。
一路走到鸡舍那边，之前采买的鸡苗和鸭苗已经长得半大，再过一个多月就能吃到仔鸡和仔鸭了。
一想到仔鸡，姚亦昕脑海中就不由得浮现出了一道他们家以前常吃的经典农家菜式：毛豆烧仔鸡。
初夏第一茬新鲜毛豆，剥出来还带着一层膜，最是鲜美，宰一只自家养的半大仔鸡，剁成块，和毛豆米一起红烧，只需要一点油盐和农家蚕豆酱，什么都不需要加就非常鲜美。
回去的路上，姚亦昕忍不住从一个村民家里买了两只刚长成的小公鸡，这种刚养了大半年的小公鸡，肉质鲜嫩，微微红烧一下就非常好吃，最适合拿来烧毛豆了。
那户人家本想着给送货上门，他们可不敢让这俊美如仙人一般的姚家公子亲自拎着两只小公鸡回家，不过，却被姚亦昕摆摆手拒绝了。
庄户人家，每天忙不完的事情，哪里能劳烦人家亲自给自己拎东西？他又不是没长手，从人家家里借了一只竹篮子，将捆绑好的小公鸡放在篮子里，又取出两串铜板递给那户人家，姚亦昕忙不迭地拎着食材往家里走，路上遇到粥娃，又让他去别的农户家里买些新鲜的毛豆回去