小小的姚家村,主要还是因为姚家的伙食可以说是大元朝数一数二的,作为一枚隐形吃货,再没有比这个更具有吸引力的理由了。
接下来的两天,整个姚家都在忙活着做甜酒酿,这个时空,酿酒的手艺都是各家私藏的,除了专门卖酒的作坊之外,谁家若是有上好的酿酒方子,简直可以拿来做陪嫁的压箱底了,因此,听说可以和少爷学习做酒酿之后,家里有一个算一个,大家都想来跟着学学。
姚亦昕索性采买了一大批糯米、酒曲和酒坛子,让大伙儿帮着多做些,除了送人之外,还可以拿到码头那边去售卖,这个时空还没有人想过用酒糟做甜品,想必生意会很好,况且,甜酒酿做起来非常简单,用的材料又便宜,这门生意若是能做起来,只怕比种菜赚钱多了。
两天后,第一批做的甜酒酿终于可以吃了。
姚亦昕打开坛子闻了闻,一股醉人的米酒香味扑鼻而来,可能是这里的水质比较好,酿好的甜酒酿,竟然比以前他妈妈做的酒酿闻着还要香甜,带着一丝丝山泉水的清甜味道。
用勺子从坛子里连酒液带醪糟舀了两勺放在碗里,然后在锅里烧开水,打入鸡蛋,等荷包蛋煮好了,直接舀到碗里,和酒酿混合在一起就行了,喜欢吃甜的还可以加一些蜜糖进去,不过,