花灯会上,看花赏灯的人不知凡几,这是一个打响我们铺子名声的好机会。”
开店之初,傅芷璇也想把店开在好点的位置,无奈,她手里只有那么点银子,所以只能选择偏僻的地方。
而且当初她手里的银子也买不起这铺子,所以云香斋的房子是租的,只是租期较长,她当初一口气租了十年。
现如今七年过去了,离房子到期也不过只有三年而已,傅芷璇希望这三年能多攒些银子,等租期到了能把房子盘下来。
京城房子不便宜,铺子的价格更是惊人,哪怕这店铺位置不怎么样,也要好几千两。要想在三年内赚出这笔银子,势必得改变经营模式,不能再像以前那样不温不火的。
因而傅芷璇才想出了这么一个打响名声的方式,即便这办法不行,顶多也就是损失几袋面粉而已。
朱师傅素来听她的,见她说得笃定,也有些心动,双手紧张地攥住袖子:“东家,那你说咱们应该怎么办?”
傅芷璇早盘算好了计划:“你负责做点心,点心都做成一寸见方大小,只做两样,咱们店里最畅销的玫瑰酥和糯米丸子。另外再做一只半人高的白兔,通体雪白,眼睛留出来,到时候置入两只红色的小灯笼。这只兔子务必要做得漂亮可爱,吸引小姑娘和小孩