心一点儿了。
舒兰今天被胡老先生罚抄书，晌午饭都没吃，终于在万师傅进绣房之前抄完了没迟到。
五小姐宜兰也跟她查不多同时完成，两人抢着进绣房时遇见，又差点儿抓扯起来，还是两人的丫鬟把她们拉开了。
景兰放学，半道上就被老太太派来的丫鬟截住了，让她跟着去福海堂。
到了福海堂，见了冯氏。
冯氏问了她今日学习的情况之后，就拿了一本账册和一把算盘出来，让景兰当着她的面把这个账本算一算。
景兰坐下后，一只手翻着账本，另一只手拨打算盘珠子。
一整本账册，景兰很快就算完了，报出来的数完全正确。
冯氏点头笑，说这看账本算账，景兰是过关了。
接着冯氏亲自带着景兰去福海堂的小厨房，让她用眼前看到的菜，做个四菜一汤出来。
景兰看案板上放着两个鸡蛋，一把韭菜，一把豆角，一块肉，一块豆腐。
她想了想就开始动手，韭菜和豆角择干净洗了。
她用韭菜炒了个鸡蛋，一半豆角切成丝，肉也切丝，炒了个豆角炒肉丝。
这就是两荤菜了，豆腐切了做个红烧豆腐，剩下的豆角炒了个生爆豆角，这就是两个素菜。