说是安排其实也简单，大体的事儿都是依着往常的规矩来。左右生意的事儿，大多都已经在正规上了，有没有她看管着，倒也不妨碍。不过今儿除了叮嘱一些话，然后让几个作坊的管事儿包括田大娘看顾好制茶的事儿，自然也少不得嘱咐秀娘嫂子一番，自张记出去的吃食定要好质好量，宁可多浪费也一些，也不能参杂残次品。
她是经历过各种食品安全社会的人，深知食品安全问题一旦出现，将会给品牌和作坊来带多大的影响。否则当初三鹿的三聚氰胺事件，又怎会让一个算得上是顾客信任的品牌瞬间崩倒？
虽说这个年代还没有那么先进的仪器检测什么，可一旦出现问题，后果依旧不可估量。就好比之前，明明张记的茶叶并无问题，还被诬陷的损失惨重一般。
“嗯，之前咱们商量的雇专门的人检查成品，这事儿基本上定好了。回头让几个人签下协议，就能进作坊做工了。”其实张秀娘并不知道为何宝珠这般纠结在意这件事儿，还要专门雇人来管，白白要多付些工钱。不过她虽然不清楚根底，却也知道，生意上跟作坊上的事儿，听宝珠的没错。
见秀娘嫂子纵然有些心疼工钱，可到底也按着她的意思办了，林宝珠心里才略略放心下来。其实她最怕的就是两家利益