房账册，还要派人到厨下，连那没采办的物事有没有价钱异动也要打听清楚。
今年过了年，老夫人就让吕氏拨出四本账册来专门给四姐妹打理，让她们一个月轮换一次，好熟悉府里衣食开销各处的门道。又将各处管事的唤来都认识了四位小娘子，叮嘱那三个看账的日子里得随时听从小娘子们的调遣，就算是给她们四个试着当几天家了。
九娘取过她管的厨房采办账册，果然，今早的也已经记录在案。她细细的一条条过目，那边七娘早已经一目十行，算盘啪啪啪地把针线房的帐对完了，秋衣上个月就已经进了料子上了帐，她那账上这十天都是些日常小支出，没什么可多看的。她凑到九娘这边来，头一伸，哈哈大笑起来：“太好了，今日厨房采办了四大篓螃蟹，还是最上等的。”
六娘笑着摇头，这几年七娘性子虽然变了很多，可这咋咋呼呼的毛病还在。她劝七娘：“螃蟹海货都不是好东西，当年成宗幼时就只爱吃蟹，咳嗽起痰，睡不安宁。刘太后就禁止过御厨再做螃蟹。你年初才来了葵水，这河海里的东西，性子寒，你得少吃才是。”
七娘摆摆手：“我的好六姐！你累不累啊？你才十三岁不是三十岁！成天典故挂在嘴边，劝诫这个善导那个的。我可不爱听！我就爱吃螃蟹