卤制豆腐干的事情。
随着生意越来越好，繁忙程度亦越来越夸张，再这么下去三人都会吃不消。
卤味的原材料和配比她是无论如何不会泄露出去的，虽然她是照书上的来，随后按照之前吃过的钟老板的卤味的味道调整过，卤水是越煮越香，她不担心被后来者超越。
但却不会给旁人机会偷师学艺，思来想去，她想到了孤儿院的孤儿，成不成还要看过之后再定。
来到隔得较近的一所孤儿院，白颜玉自然不好意思空手，带足一百斤大米和一百斤面条上门，她没有想到这样的薄礼竟然受到院长的热情欢迎。
孤儿院的院长姓孙，照他自己的话说，为了孤儿院的孩子，他就是当孙子也心甘情愿，这样的心胸让白颜玉大为感动。有这样的院长，想来孤儿院的孩子们再差也有几分。
她看着眼前两鬓已斑白的孙院长，心里很是敬重，“孙院长，其实我这次来并不是单单来献爱心的。”
“怎么说？”孙院长似是见惯风雨，随口应承道，一点也没有因为她的话感到惊讶。
白颜玉有些不好意思，不过她不是扭捏之人，大大方方的把自己的想法和小院子和盘托出。
“你的意思是你需要一到二名心思不活络的成年男子做工，是这