士后的训练问题，主要是缺人。二是收获之后红薯和马铃薯的去路问题。朱由校接到奏折后，命令将晦明的师兄弟抽调了几个，前往延安府任教头，训练当地的募兵，到于后一件事，因为不是很急，所以让魏忠贤负责，找人来制作红薯粉丝和马铃薯粉丝。
等少林寺的和尚教头来到延安府时，孙传庭已经招募了五千多士兵。他选兵也是按照戚继光的办法，油滑的不要，专门征召体壮纯朴的农夫。因为卫所的火器陈旧，根本没法使用，所以士兵只分为长枪兵和盾牌兵两种，按照地域，孙传庭设置了四个练兵地，由教头带领，每天训练不缀。
在天启元年二月，延安府的屯田清理终于完成。一共清理出隐田三十万亩，同时开垦出荒田一百三十万亩，在此过程中，孙传庭一共只杀了五个人，已经算很不错了。
而新作物的推广情况也是进行得很顺利，孙传庭将种子免费发给各县，提出只要完成种植面积，则各县卖种子的钱可以留在县内。这大大激发了各县官吏的推广积极性，他们下乡进行宣传，将红薯和马铃薯的产量和功效吹得天花乱坠，虽然乡民未必会相信，但签订契约，保证按价收购作物使得很多人动了心，特别是一些有见识的大地主，一算之后，发现比栽种小米和麦子要划算，