：“陛下，防患于未燃当然是好的，但也不至于到陛下所说的没有饭吃的地步。不如在全国禁止粮食酿酒，这样也可以节约一部分粮食。”
关于禁酒这种事，朱由校其实一直是反对的，因为他知道后世的美国禁酒，最后的结果其实并不好，只是导致了私酒的大量生产和贩运。所以他想了一下道：“可不可以只是提高粮食酒的税率，大幅度地提高，比如增加到原来的几倍或者几十倍，同时大力打击私自酿酒，这样应该会使得用粮食酿酒减少，会有人用其它东西来代替粮食来酿酒，这样也是一样的结果呀。”
叶向高道：“陛下此议，臣觉得甚好。只是查私酒的事，必须要认真地做好，不然最后反而肥了那些造私酒的人了。”
魏忠贤道：“圣上，奴婢一定做好这事，不让一坛私酒出现在市面上。”
徐光启道：“陛下，粮食问题，不外乎增产和节约两个方面。其中增产是主要的，所以臣以为，提高产量和扩大开垦这两点搞好了，那就解决了基本的问题了。”
叶向高道：“历史上出现灾荒，其实有很大一部分因素是粮食运转不及时，并不是真的缺粮。所以老臣以为，严密监视各地的粮食储备，随时准备从产粮区向欠收区运输粮食，这才能防止有饿死人