陈厚甫在旗舰上发布旗号命令，除旗舰外的九艘福船和三十艘三桅炮船迎了上去，剩下的四十艘三桅炮船在外边警戒着。
第一艘福船的舰首炮当先开火，正中一艘西班牙船的船头，炮弹落地爆炸，点燃了船头堆积着的绳索等物。
西班牙人大惊，他们的战船其实对火力不是很重视，一般的作战流程就是先用火炮击伤敌船，然后进行跳帮作战。他们的火炮都是用的实心弹或者链弹，见船被击中后竟然起火，一时吓住了。
当然，他们不以为明军是用的新式炮弹，只是觉得应该是碰巧，发热的炮弹碰到了船头的易燃物而已。所以吓了一下后，又一起向前冲了过来。
明军首战告捷，信心大增。第一艘福船的舷炮开火，又击中了一艘西班牙船，却正好是打在桅杆附近，也燃烧了起来。明军现在用的开花弹里面加了火油，在大员实验时发现，只要船上干燥，那火是一定能烧起来的。
福船依次从西班牙战船前经过，大量的火油弹落在了西班牙战船上，随着爆炸声，不断有火头从炮弹落点升起。这下西班牙人知道是炮弹的问题了，实心弹是不会爆炸起火的。
西班牙人既然知道是炮弹的问题，自然有对付之法，大量的水手用桶从海中提水，将甲板