一筷子鱼到了父亲简振华的碗里。
鱼的确不错，红色的罗非鱼蒸熟了之后，鱼皮表面的红色完全不见了，变成了浅浅的橙色，而且揭开了鱼皮之后，鱼肉上还有更深一些的细纹。
不光是看起来漂亮，鱼肉吃起来也比较鲜嫩，一般的罗非鱼都很腥，一定要是大料去其腥气，但是湖里出产的这个腥气少了很多，腌料泡上十来分钟之后，再加上蒸鱼的豆鼓放到竹笼里一蒸，一点儿腥气都吃不出来。
这种鱼最大的特点是刺少，鱼身上除了一根主刺还有腹上的肋刺就没有其它的刺了，当然了背上的鱼鳍刺还是不少的，不过作为一个常吃鱼的中国人来说，这点儿刺算的了什么。
别说是中国人了，连着马修这个美国熊轻年都吃了整整一条。
杨彬说道：“鱼是不错！”
姚老爷子这边也笑着点头说道：“这个鱼绝了，除了黄河的鲤鱼这个鱼真是的一等一的，青蒸出来不光是嫩，还有一股特别的清香，有点儿像是老家的那种小泡瓜成熟之后的香气，大家觉得对不对？”
听到姚老爷子这么一说，简振华立刻点了点头：“你还别说，我一直觉得这味有点儿熟悉，你这一说还真是有点儿小泡瓜的味道。
“什么时小泡瓜？”