海棠书屋 > 都市小说 > 美国牧场的小生活 > 第501章 不解
浪费一点儿,很快不是被乌鸦就是被鹰叼走。
    回到了家里,洗了一下兔肉,然后剁成了小块,开始腌制,二十分钟之后上油锅炸,炸到了半熟的时候捞出来在每一块肉上插上了牙签,然后放到了锅里闷,闷到了几乎要全熟的时候再捞上来,这次放到锅里配上料和青蒜大葱白去干煸,等着兔肉里的水分干的差不多的时候,一般牙签兔肉便好了。
    做好了兔肉,药老爷子也把山药给挖回来了,简恒农场里种的山药不大,有点儿像是铁棍山药,又没有一般铁棍山药那么长,所以被药老爷子这些人戏称为短棍山药。
    简恒种出来的山药,淀粉含量非常少,一般的山药淀箭的含量可能高达四十几,但是简恒种出来的山药只有十二不到,淀粉少自然没有一般山药一掰开来便会出现拉丝的情况,不过胜在味道特别,有着一股子独物的清香味儿。
    虽然这样做出来的拨丝山药跟健康也可不搭边,但是的确是合凯特的口味,或者说符合大多数美国人的口味。
    所有的菜都做好了,并且在药老爷子与好老爷子的帮助下摆上了桌,一切都准备好了,两姐妹和凯特还没有回来呢。
    简恒好奇的打了一个电话,通了一两秒便挂了。
    “人呢?”药老爷


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