要做成鱼面，首先要让鱼肉变成肉糜。
而敲打出来的肉糜肉汁丰富，想比会比用刀剁出来的更为汁水饱满，鱼肉纯碎而细腻，做出来的鱼肉就能够更为的有劲道。
啪。
啪。
啪。
现场只停留下这样的声响。
“顾姐这是要做什么？”梁佳伦好奇地问道。
这样大手笔，看起来好像要做什么不得了的菜了，有些期待。
“鱼面，刚好昨天做的木薯粉可以用得上。”顾如安毫不费力的继续拍打鱼肉，一边回答，“大家应该也想吃上一碗面了吧！”
何止是想。
非常想。
不在野外，压根不知道米饭和面有多美味。
不过，现在更注意的是，顾如安敲打下去的鱼肉，慢慢地以一种肉眼可见的速度变成了肉糜。这其中的耐心，还有手劲都非常可观。
第83章 第83章[修]
眼看着鱼肉被打成了肉糜。
打成肉泥后, 就是制作鱼面的时候, 将鱼肉敲打成泥酱状，一边取碗筷, 加入水, 适量的盐晕开后倒进了泥酱里揉捏，让食盐水均匀的遍布鱼肉后放一边。
随即取来了木薯粉洒在石头上。
捏取一团鱼肉放在石头