早上不好吃的太过油腻,就只弄这烟熏肉吃,然后吃些凉拌菜。先找好木头放进锅里,一根根摆好了架成架子,倒入清水,将准备好的五块烟熏肉放到木架上,盖上锅盖放到火上面。
    下了一夜的雨,坏境有些潮湿,升起来的火烧的并不大,恰好也就凑成了文火。