海棠书屋 > 都市小说 > 桃源仙村 > 第二百八十七章 二大爷做的美味
祠堂取了些猴儿酒,又绕了个大弯到了二大爷家的后院,打开地窖取出米酒。
    掺好猴儿酒之后,他又重新封好,转回了二大爷家。
    “二大爷,你要的米酒我给你取回来了。”林一凡将米酒坛子放到二大爷面前,眨巴着眼睛说道。
    “酒到了就好,我这饭也做的差不多了,过来吃饭吧。”二大爷闻了闻酒香味,满意地点了点头,招呼他上桌吃饭。
    林一凡走到桌边,立马就被桌上的一堆美食亮瞎了眼。
    二大爷当了几年倒是,最是崇尚自然,做菜最讲究的就是原汁原味。
    这一点,光从桌上摆着的这几道菜上就能看出来。
    桌子最中间,放的是一大盆炖得软烂无比,切成了麻将块大小的野猪肉。
    旁边放着一小碗用生姜、大蒜末和精盐调制的蘸料,除此之外再无他物。
    二大爷这款蘸料秘方,是千万不能放酱油,否则会失去野猪肉原有的味道,破坏野猪肉独有的美味。
    二大爷炖野猪肉除了加了八角,桂皮以外,还要加上山里特制的用来炖肉的调料包以及一点野蜂蜜。
    这调料包是二大爷压箱底的秘方,全是他从山里找到的材料,据说他进棺材之前才会说出来。


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