撒入白糖的时候，粗盐变得发黏，又粘在了板栗上面。
可是没过一会儿，粗盐的颜色就迅速变黑，甚至可以闻得到焦糖的香味。
林一凡见颜色已经变得差不多了，又加快了速度，快速不停地翻炒，以此来避免焦糖粘锅。
他用铁锹从锅底舀起，如同地龙翻身一般拱出无数板栗。
如此周而复始，一直炒到粗盐粒不再黏连，林一凡才停了下来。
林一凡擦了擦额头上冒出来的汗，便取来锅盖，盖住了一锅的板栗。
“这是炒好了还是没炒好啊，我都闻见糖炒栗子的香味了，应该已经可以吃了吧。”
颜思茜本以为可以吃到糖炒栗子了呢，没想到林一凡把锅给盖住了，有些着急道。
“心急吃不了热豆腐，糖炒栗子确实已经炒的差不多了，但是盖上锅盖让它再焖上一会儿，味道会更好。”
“再心急，也不至于这点时间都等不了吧？”
林一凡拿了条湿毛巾，在头上搓揉一阵，才感觉清凉了不少，淡淡地回应道。
“那我就再等一等吧。”颜思茜盯着锅，有些郁闷地回应道。
林一凡趁她们等待的时间，去外面用暗井里面冰凉的井水，冲了一个凉，才觉得自