卖的本来就是早市，时间是最重要的，要赶在人多、主顾多的时候，薄利多销。不然，等到退市了，怕是5文钱一块，别人也嫌贵呢。”慕安然细细给慕元朗分析道。
慕元朗听完这番分析，恍然大悟，豁然开朗。
开导通了之后，慕元朗又屁颠屁颠地开始卖豆腐了。
而慕安然却陷入了沉思。
很快，慕家的5斤豆腐，就卖得差不多了。
慕元朗一边哼着小曲，一边收拾摊位，准备回家了。
慕安然却注意到，还有一些细碎的豆腐块，没有卖完。
“爹，这些豆腐花怎么办啊？”
“这些都是边角料，卖不掉的，只能倒掉，或者拿回家自己吃。不过……每天都吃这些，我和你娘都吃腻了，所以，现在剩到最后的这些边角料，都是直接倒掉的。”慕元朗说道。
慕安然：直接倒掉！
由于豆腐比较容易碎，在切的过程中，很容易就碰掉一些边边角角，剩了下来。