在挫败的那一瞬间，慕安然想过要放弃，奈何吃货心底深处的咆哮，让她忍不住重新审视，手指头上的那一点盐。
没有后世的精盐细，粗粗的，颗粒感十足，还有肉眼可见的杂质。
慕安然将那黑色的杂质拨开来，单独放到嘴里品了品，发现硬硬的，跟石头砂砾一样。
慕安然：这……是矿石？
对！应该是盐矿石。
现在这个时代的制盐工艺，肯定不如后世成熟，所以，制出来的盐会粗糙，含有杂质颗粒，这也是可以理解的。
慕安然记得，之前在一本书上，大概看过，沿海的渔民，如何用海盐制造精盐。
虽然记忆已经很模糊了，但是，中心思想就是不断地研磨和过滤。
慕安然：我自己可以用盐矿石，制出精盐吧？
说干就干，清江县最不缺的就是盐矿石，后山上大片大片的石头，常年寸草不生，却是极好的盐矿石。
可惜，官府不作为，白白放任这么好的资源，被风吹、日晒、雨淋，最后每年的洪水一来，再将这些风化了的盐矿石，冲到老百姓的庄稼地里，变成盐碱地。
原本肥沃的土地，很快就变成了不出产粮食的瘦地。
老百姓不知道为什么，只能将原因归结为，清