菜市场已经非常热闹了，高凉的推车有点大，不好穿过拥挤的人群，便在市场口边找了个地方停下来，这个市场有两个出口，这个是主出口，人流量比较大，虽然外围一点，应该不成问题。高凉去买了一沓透明的食品袋回来，准备装凉菜用。
市场上的人越来越多，主要都是卖菜的农民和小贩，真正买菜的顾客还没几个，因为太早了，正好是夏天最好眠的时刻，大家都在争分夺秒地睡清凉觉。高凉的凉菜摊子还是引起了不少人的好奇，凉拌菜大家都知道，本地人也会在夏天拌个黄瓜、甜瓜之类的，基本都是拿糖拌的，像这么拌的还没见过，更何况还是拿出来卖。
第一个来问的是个大爷：“你们这是卖什么？”
高凉赶紧说：“凉拌菜，大爷您要不要试试？”
大爷抬头看看推车前面贴的字：“四川凉菜。你是四川人？”
高凉微笑着耐心解释：“不是，学的四川凉菜的做法，很好吃的。您可以尝尝。”高凉知道，要卖出去菜，第一步肯定是要让人品尝，只有味道得到认可了，才有掏钞票的可能。
大爷见高凉很热情，内心也很好奇，便尝了一颗五香花生米，味道确实奇特：“多少钱一斤？”
“这些都是素菜，价格是一样的，所有的都