水，上面是放碗的架子，将洗好碗倒扣在架子上，将架子搬到蒸锅上去，蒸上十几二十分钟，尽量通过高温消毒杀菌，毕竟南方地区湿热，细菌和病菌也更为活跃，做餐饮，就尽量将卫生做到极致。
李俊毅觉得高凉做得太细致太讲究了，不过他相信高凉这么努力是有回报的，她这么用心，生意不火爆都有点说不过去。
正忙着，前面又来生意了，高凉赶紧去忙了。这一天他们一直忙到晚上八点钟才停下来，倒不是没有生意了，而是酸辣粉原料都用完了，其中有一部分是打算明天用的。生意空前火爆，大家都十分疲惫，但内心也十分振奋满足，做生意就怕不累，越忙就意味着越有钱。
晚上高凉回去一清点账目，居然有将三百来块的营业额，就算平时生意不如节假日这么火爆，一个月也是稳赚不赔的。
第九十三章 慢慢完善
第二天是星期天, 高凉清晨四点多就起来上农贸批发市场去批发食材。李俊毅自然是全程陪同的，没有早班车, 他就当司机, 骑车载着高凉去农贸批发市场，高凉环着李俊毅的腰, 脸贴在李俊毅背上, 闻着他身上熟悉好闻的气息，难免就有点放松想打瞌睡。
李俊毅感受着她的小脑袋在背上移来移去的, 腰上的手也