“咱们家就这么多东西。今年给你们做个改样的。”
“需要做什么，我帮你，娘。”三娃撸袖子，打算大干一场。
宋招娣白他一眼：“帮你哥收拾鸡。”说完，去厨房和面。
两只母鸡太多，必须得搁地锅里炖，把土豆、香菇等物跟鸡搁一块炖的时候，宋招娣也把薄薄的，切成她巴掌大的面饼贴在锅边和鸡肉上面。
盖上锅盖，小火慢炖，把鸡肉里的水炖干了，死面饼也熟了。这就是有名的地锅鸡。鸡肉又烂又香，沾有鸡汤，薄的透亮的面饼，又香又有嚼劲，远远比鸡肉好吃。
宋招娣以前没做过，因为家里孩子小，三娃吃死面饼不好消化。后来没做过，因为家里孩子多，一锅死面饼，一人分一个，吃两口就没了，没劲。
自立和更生不在，钟建国晌午不回来，正好宋招娣也想吃，干脆就做了。
大娃拿一个面饼，卷吧卷吧，一口咬掉三分之一，咽下去就忍不住说：“娘，今天心情不好？”
“大娃怎么看出来的？”振兴好奇。
大娃：“娘说过，心情不好的时候就大吃一顿，一顿不行吃两顿。以前咱们也做过面饼，但都是搁地锅里做菜，搁炉子上做面饼。
“偶尔搁菜锅里做饼