海棠书屋 > 玄幻小说 > 方宅十余亩[系统] > 第55节
了人情,郁容回到家,哑叔跟三个小孩已经忙得热火朝天了。
    山鸡与兔子各留一只,用前些天下雪储备的冰块保存着,留作晚上和明后天吃。
    剩余的,山鸡经过开水滚烫,全部拔毛,野兔与两只豺狼,被哑叔技巧娴熟地剥了整皮。
    野山鸡的毛相当好看,作家用有不少用处,就由努力想帮忙的小河,拿去清洗晾晒了。野兔与豺狼的皮毛得鞣制,跟处理虎皮一样,先让太阳晒干,再放缸里浸泡,暂且不必管。
    遵从郁容的意思,哑叔凭借出神入化的刀工,对豺狼与兔子进行了肢解。
    取出兔脑单放,骨与肉完美分离。
    钟哥儿和明哥儿拔完了鸡毛,便去给哑叔打下手,将一部分兔肉撒盐腌制,一部分作成酱肉……如此可以长久储存,既作吃食,又能药用。
    大家都在忙活,郁容也没袖手旁观,去厨房烧起了大锅灶,将山鸡分趟数熬制——山鸡肉少而硬,腌制腊制什么的没必要——肉烧得稀烂,随即去骨。
    骨架子全被捞了出来,放橱柜里存储着,全给梨花作口粮。
    再盛出几大砂锅鸡汤留着自家吃。
    剩余的鸡肉继续煎煮。去药室取杜仲、茯苓、人参等名贵药材,放入其中,熬制数次,滤液浓缩,再用浸


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