塔糖, 郁容当真上手开始了准备工作。
当然,他没打算将这好不容易获得的蛔蒿, 只有斤半左右的干花一次性用掉。
从实用性考虑, 蛔蒿是一种对蛔虫病有特效的药物,患有蛔虫病者配合服食芒硝,直接喝下过滤后的蛔蒿药液即有强力驱虫之效。
旻朝毕竟远不如现代,制糖工艺再发达, 砂糖对普罗大众来说,仍属于相对奢侈的消费, 在蛔蒿产量未得提升的前提下, 将药制成糖其实没什么大必要。
郁容制备宝塔糖,纯粹是出于个人兴趣,研究之心发作罢了, 毕竟宝塔糖也算是天朝数代人的童年情怀麽!
蛔蒿是为君药,便取半斤左右的干花碾末浸入白酒,泡上一夜。
再以回流提取法对药物成分进行提取,所得滤液通过隔水蒸法蒸去酒精。
制备宝塔糖,除却砂糖,为调和口感与药性,配料必不可少。
遂取橙子皮与甘草等制成香料。
橙子皮性温,气味清香,作香料之余,兼具散肠胃恶气、利膈宽中之用。
甘草毋需多说,其性平味甘,止痛之时亦可治气虚乏力,关键功在和中,是诸多方剂皆不可少的一味药。
除却香料,另加些许艾片,有杀虫抗菌之效。