分钟左右,具体的温度大家可以根据家的烤箱来调节,不需要和我一模一样,注意不要烤糊。”
苏槿等花生熟的时间,抽空看了一眼弹幕。
“没有烤箱啊,那就直接将花生放在无油锅里翻炒,等听到花生皮爆裂的声音就差不多可以盛起来了,或者大家去买袋现成的花生米也可以呀。”苏槿抿唇而笑。
“无法凝结的原因可能是糖浆的温度不够,麦芽糖版的比较难一些。你可以先试试这个简单点的版本”
……
苏槿十分耐心的回答粉丝的问题。
“烤熟后的花生我们先去除外皮,用擀面杖的头稍微压一压,皮就能很好的去掉,花生最好是分成2瓣。当然这个也可以根据自己的需求来,小一点好塑形一些,大一点吃起来比较香,好,我们把完成的花生碎放在一边。”苏槿把花生碎装入一个透明大碗中。