甚滋味，而且吃多了还会胀气，在我这店里，其实卖得也不甚好。若不是你们家的东西一贯好，我也不愿意收。”
石头听到这话，不由大吃一惊，“掌柜的何出此言？这土豆滋味再好不过，只要放足了调料，无论哪种吃法都令人回味无穷，怎么会滋味寡淡？”
“嗯？莫非这土豆还有多种吃法？”掌柜的也忍不住问。
石头这才明白问题究竟出在哪里。周敏是将这土豆推广了，但吃法可没有推广。所以广大人民群众还处在直接将土豆放锅里煮熟了剥皮吃的阶段，而且还根本没有蘸料。这煮出来的土豆本来就吸足了水，味道要淡一些，而且这么迟的确容易胀气。
当然，也不是没人尝试过其他的吃法。但是这个时候的民间，餐桌上的各种菜色不是煮就是炖，究其根本，还是因为油盐酱醋价钱都不低，要省着用。所以不光是土豆，其实吃什么滋味都比较寡淡。
大户人家倒是可以煎炒烹炸，但他们可以吃的东西太多，也懒得在这土豆上费工夫。再说，到处都是卖这东西的，也就显得廉价了，更不受重视。
这样一来，土豆的行情不好，也就没什么好奇怪的了。
当下石头将周敏做过的各种吃法一一说了出来，掌柜的即刻让厨房去试，很快，林