海棠书屋 > 玄幻小说 > 农妇山泉有点田 > 第95节
的官职最低呢?
    讲话结束之后,就可以开始烤肉了。
    烤肉,这里的人都吃过,但像这种所有人聚在一起的露天自助烤肉,还是相当新鲜的。虽然天气冷了一点,但幸而前几日下了雪,这会儿一边烧烤一边赏景,不免令人遥想古人炙鹿赏雪,也算是一桩风雅之事。
    今天准备的肉类之中,还真有鹿肉,十分应景。除此之外,鸡鸭鹅鱼兔等都有,不过最多的还是猪肉羊肉。搭配的蔬菜则更多的是绿叶菜,因为其他的都不在季节。除此之外,素菜还有豆腐干、香菇、青椒、土豆、红薯、以及周敏最喜欢的魔芋豆腐。
    这东西是用当地一种叫做魔芋的植物块茎制成。魔芋古称去肠沙,有排毒通便,洁胃减肥只功效。这种作物的生存能力非常强,种下去之后几乎不需要怎么照看,就会不断再生成一大片。需要时直接选个头大的挖起来即可。
    所以在这里,没有人家会专门种植魔芋,多是将块茎埋在房前屋后或者菜园之中,任由它自行生长。
    魔芋豆腐的做法,是先先将块茎打磨成粉,然后加水放入锅中不停搅动,直到魔芋粉变熟并粘结成透明状糊糊,然后加入碱水搅拌均匀,便可放入模子里冷却成型。而后切成片,就可以直接用来烧烤了。
    读书


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