几个圆润可爱的圆子就滚在一个碗里面,等待着下锅。
开水煮汤圆,中途加上少许冷水,继续煮,直到煮熟,捞出,放入冷水中。
另起一锅,放入冷水,郑白把其中一个玻璃瓶打开,一股香味飘出来,文绪稍微闻了一下气味,语气笃定地说:“是酒香味。”
郑白点点头,把东西全部倒进去回答道:“这是酒酿。”
酒酿,又称为醪糟,是一种米酒,但是酒精度数很低,少量吃不容易醉,且对身体无甚害,男性女性吃都对身体不错,这酒酿是郑白自己亲手酿的,得知入住条件之后,她就把酒酿从中国带过来。
丸井此时已经明白了郑白在做什么东西了。
酒酿圆子,是中国比较著名的一款小吃,且比较温补,可补肾祛寒,有不少的营养,在四月份吃这个可以说是挺适宜的。
酒酿水烧开之后,厨房里顿时弥漫出一股米酒的清香味,郑白把已经煮熟的圆子倒入了酒酿中,待水再次烧开之后,郑白打开最后一个玻璃瓶。
一股淡淡的桂花香味——糖桂花。
将糖桂花倒入锅中,米酒的香味和桂花的香味混合起来,柔和的香味冲刷着人的感官,不知不觉的,让人有点微醺,沉醉在这股味道之中。
光从香味上