不多,菜谱里说,油烧到七分热,他实在搞不懂七分热是怎么个热法,结果凌雪枫一不注意,他的油就烧过头了,把排骨一放,锅里顿时冒起了大火。
肖寒惊道:“着火了!”
凌雪枫皱眉:“愣着做什么,快关火,把锅盖盖上!”
肖寒手忙脚乱地把锅盖扣上去,关掉火,那一脸茫然的样子真是让凌雪枫越看越气。
片刻后,火终于灭了,锅里冒起了一团黑烟。
凌雪枫:“……”
怎么能这么笨?!把打比赛的机灵和反应拿到厨房行不行?
肖寒看着烧焦的锅底,有些不好意思,挠挠头问道:“凌神,菜谱里说的油烧到七分热,要怎么掌握?”
凌雪枫一脸嫌弃:“站到旁边看着。”
肖寒乖乖站到旁边观察,凌雪枫重新烧了油给肖寒做示范,等油开了将排骨放进锅里炸:“炸成金黄色就可以捞出来备用,然后单独做酱,拿着,按菜谱做。”
“嗯。”肖寒从他手里接过铲子在锅里翻炒,心想,中餐吃起来美味,可一道又一道的工序,做起来真是麻烦啊……
***
肖寒跟着凌雪枫在厨房里学习了一个小时,总算做出来几盘看起来像样的菜。
凌雪枫叫李沧雨和秦