来个肉末炒豆芽好了。”
丁悦拿来一个木盆，把木桶里的豆芽都给捞了一些出来，想着等会给里正家和张大叔家也都送些过去。
第86章惊喜
“悦儿，咱们晌午吃点啥啊？”孙氏把几个屋子都擦洗干净之后才洗手进了灶房。
“四婶，你就帮四叔和表哥他们整理家具吧，我这正捣鼓新吃食呢，晌午饭就交给我了，保准都是你没吃过的好菜。”
“哈哈哈，好，那四婶就去给你四叔帮忙去了，晌午四婶就等着尝你的手艺了啊。”孙氏早已经把丁悦当成了亲闺女，说起话来格外的亲昵。
“四婶就安心等着吧。”目送孙氏出了灶房，丁悦开始着手准备午饭，因为家里又多了一个人，丁悦又有心让家人都多吃一些就多舀了两大碗白米，在锅里焖上了一大锅的白米饭才开始准备做菜。
先烧了一锅开水，趁着烧水的功夫丁悦把土豆、胡萝卜、红萝卜、都切丝，锅开了以后就把切好的土豆丝、胡萝卜丝、红萝卜丝、丝都在开水里汆一下，然后立刻放在冷水里过一遍，这样能保证它们的脆度。
再取来一个大盆，把这些汆好的菜都放进去，然后加入盐、酱油、醋、糖、葱丝、蒜末、辣椒油进行搅拌，等搅拌均匀之后就放在盆里腌制一会