莫瑶开口说的这几个食材。
司北站在一旁,显得有些无聊。
“二小姐,那我干啥?”
林莫瑶还在给鸡按摩,让花椒盐入味,听见司北的话就抬起头看了他一眼,想了想,道:“唔,你帮我去后院弄点泥吧,记得,要干净的。”
司北有些莫名,做荷叶鸡要土干什么?但是见林莫瑶已经低头继续和手上的鸡奋斗了,司北便打消了询问的念头,径直出了厨房的门到后院去找林莫瑶要的泥去了。
司北刚走一会,林莫瑶手上的鸡身上的花椒盐也按摩的融化差不多了,林莫琪拿了一把葱和几块生姜进来切好递给林莫瑶,只见林莫瑶熟练的将葱姜打结,又抓了一把香菇捏干水分一起塞进了鸡的肚子里。
现在没有保鲜袋包着,林莫瑶就找来一个小坛子,将鸡脚和腿相接的地方切断,把两只脚一起塞到了肚子里,这样一来整只鸡就团成一团了,正好方便她放进小坛子。
盖上盖子,林莫瑶轻轻拍了拍坛身,“好了,接下来就等它腌吧。”
林莫琪站在旁边看了一眼,问道:“这就好了?”
“啊?当然没有了,还早呢,现在只是让鸡先腌着入味,真正做的时候还在后面呢,接下来我们来处理这个。”林莫瑶说道,话落,手直