爸爸和许妈妈都是本地人，作为土生土长的村里孩子，他们对于本地的特产还是很熟悉的。
小的时候他们都曾上山去采摘过蘑菇，即便是没有周全解释，他们上山也不催采错。
于爸爸和于妈妈都是外地人，当年上山下乡来到这里，后来安家定居。
他们在参加劳动的时候同样上过山，虽然那是三十几年前的事情了，但总归还是有些印象的。
许晴和她的丈夫，作为生长在城市里的80后，对山上的东西就没那么了解。
周全在介绍的时候，她一边听一边点头，还时不时的说道：“哦，原来新鲜的松蘑和红松蘑是这种样子的，我见过它们晒干后的样子，吃起来都还不错。”
“咦，这种小白蘑的干货为什么从来都没有在市场上见到过？跑堂的小哥不是说它是味道最鲜美的吗？”
“因为这种蘑菇只有鲜食的是能才能有那种脆爽的口感和鲜美的滋味，一旦被晒干，即便是再度被泡发，鲜美的滋味也不会存在，爽脆的口感也会变成火柴棍一样，又柴又干。”
“那样的话就没有食用价值了呀。”
“是的，所以市场上就见不到小白蘑的干货，就算是我们的村子里，想要保留白蘑也不会用晒干的方法。我们会在将小白蘑采