人就约定好，每月的最后一天是他们核对整个月账目的日子，今天正好就是。
这是宝家民宿结束试营业，正常营业经营之后的第一月，这个月的营业额对于他们来说十分重要，头炮有没有打响，打的到底怎么样，就看今晚的账目了。
民宿这边的主要收入是住宿和饮食，登山、采花、采蘑菇等活动所获得的费用全部都要支付给村里导游。
只不过为了游客们的安全，队伍出发之前有一半的费用民宿这边要作为押金提前扣下，待到队伍平安归来，导游和领队的工作全部完成，没有出现纠纷之后才会全部支付。
这样的规定曾经让归来担任导游和领队的村民们十分不理解，有的人甚至觉得周全和宝大厨他们管太多。
但是周全他们对此有自己的考量，是深思熟虑之后才决定这么做的。
只要客人是奔着他们民宿来的，并且从民宿这边选择去参加村子里面其他的活动，那么宝大厨与周全就觉得不论这钱是不是他们赚到，客人的安全却一定得有保障。
扣下一半钱不支付是为了让领队的村民们心里有些警戒，不要大喇喇的上山不知道照顾客人。
因为他们已经提前和担任导游和领队的人说好，如果客人受伤或者出现错误在村民这边的纠