海棠书屋 > 玄幻小说 > 小花匠的农园生活 > 第100节
支持的, 就是不知道从哪里搬过来一台大显示屏,让进不了厨房的亲友们能够从这里看到厨房那边的情况。
    厨房这边三位厨师现在都围在水案这里,分开一段距离后小心的清理着自己手上的那条大鱼。
    作为从来都没有料理过的食材, 三位厨师对黄唇鱼内部构造都只有基础了解,因而他们在处理的时候下手都很小心。
    面对一条冰鲜的大鱼,他们的处理手法基本上都是一致的, 破腹取出内脏, 清洗刮干净鱼鳞,在处理鱼鳃与鱼身上的粘液。
    这与亲友团们自己平时在家做鱼的步骤基本一样, 不一样就是大厨们下手更稳速度更快。
    然而那些处理下来的‘废物’,大厨们却并没有直接丢弃, 众人眼睁睁的看着他们处理好鱼之后,又把刮下来的清洗干净聚在一起。
    “这是做什么?鱼鳞不丢掉吗?”
    “既然说是一鱼成宴, 那所有能用的部位就都得用上,鱼鳞自然也不例外。”
    “鱼鳞也能吃?”
    “当然可以,黄唇鱼的鱼鳞不但能吃还可以治病, 对气管炎疗效很好。”
    说话之间大厨们已经将鱼鳞收拾完毕, 就在大家已经他们要托鱼走人的时候,这些大厨又一次出乎他们的预料。
 


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