事，都由承包了。”
夜萤乐呵呵地道。
端翌怎么觉得自已好象被夜萤暗中下了个套？
不过，他被套得甜甜蜜蜜，心甘情愿。
端翌的大手很有力，面团在他手里老老实实的。这时候没有专门的酵母，只有老面。
夜萤找到之前做馒头剩上的老面递给端翌，端翌把老面揉碎，均匀地揉在面团中。端翌一手用力扶面盆边沿一只手用手背发力蹭盆子的边沿直到盆边无粘着的面为止，然后他使地搓双手，等双手没有粘着面了，才用双手压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。
“端大哥，行了不？”
过去发面的一向是田喜娘，夜萤并不在行，所以见他停下手里的动作，便问道。
“应该可以了，做到三光就差不离了，接下来等着发酵。”
“什么三光？”
“盆光、手光、面光，看到没，就象这样。”
端翌见擅做美食的夜萤也有不知道的时候，而这恰又是自个唯一会的关于制作美食的专长，不由一阵得意。
“嗯，果然手劲大好用。”
夜萤总结了一句。
端翌：“……”
端翌找夜萤拿来一块湿的干净布，熟练地盖在面团上，才道：